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我市产品与中国最大餐饮民营企业成功对接
【来源:平度政务网】 【作者:彩票365登陆商务局】 【发布日期:2019-12-11】 【浏览次数:】 【字体大小: 】 【打印】 【关闭】
 
  在市商务局和青岛颐尔佳食品有限公司的积极联系和对接下,近日,我市产品与中国最大的民营餐饮企业-山东凯瑞餐饮集团有限公司的对接活动在济南贵满楼大酒店开展。我市部分农产品(食品)与山东凯瑞餐饮集团成功对接,这是我市“农餐对接”的又一突破。
  这次参加对接的产品主要有青岛颐尔佳食品有限公司“亿家知味”系列产品、青岛锐阳蒜苔专业合作社的翡翠萝卜、青岛中健农业科技有限公司的红薯、马家沟芹菜、平度烤鸡等。
  山东凯瑞餐饮集团的采购选品机制十分完善。对我市产品的品尝和选拔是在封闭状态进行的,参加选品的集团领导、采购专家、厨师长等根据编号,对产品逐一品鉴并提出意见。整个过程十分严谨、细致、专业。经过严格的程序,山东凯瑞集团负责人向我们反馈了有关消息。我市“亿家知味”部分产品和翡翠萝卜等被选取为酒店采购产品。我市其他农产品将进行第二轮的选拔,根据选拔情况将陆续进入到酒店或有关高速公路服务区的餐饮和超市销售。
  据悉,山东凯瑞餐饮集团有限责任公司成立于2015年4月,经营范围为酒店、酒店管理咨询、建筑装饰装修工程、园林绿化工程、房地产开发、企业形象策划、国内广告业务、会议会展服务、礼仪庆典服务、文化艺术交流活动策划;批发、零售:预包装食品(凭许可证经营)、酒店用品、工艺品等。现在全国有连锁和加盟酒店370多家,年营业额40多亿元。是我国最大民营餐饮企业。
  在这次活动中,山东凯瑞餐饮集团董事长、中国烹饪协会副会长赵孝国在工作十分繁忙的情况下参加了我市农产品和部分食品的品尝和选品并在活动前接见了我市有关人员。山东省烹饪协会顾问孙嘉祥应邀参加了这次活动。活动中,我市商务局有关人员向孙嘉祥和赵孝国等介绍了平度农产品的有关情况。在听取了我市的情况介绍后赵孝国说:“彩票365登陆地标产品和特色农产品很多,应该推荐更多的平度产品进入到凯瑞集团,与集团形成更多的合作”。山东省烹饪协会顾问孙嘉祥说:“平度有那么多的地标产品和特色产品,应该在全省和全国的餐饮业加以推广,让这些产品走上更多餐饮企业的餐桌,以提高平度农产品的美誉度,知名度,附加值,扩大平度农产品在全国的影响”。
  市商务局在“不忘初心 牢记使命”主题教育过程中,将不断推动以“农餐对接”模式为主的农产品产销对接活动,到12月底,还将到广州、济南等地组织开展四次农产品产销对接活动,切实扩大我市农产品的销路,增加农民的收入。